Hallo liebe Kinder,
mein Name ist Sarah Hüls und ich arbeite seit Mai dieses Jahres bei Euch im Offenen Ganztag. Bisher habe ich allerdings nur mit den Kindern in der Notbetreuung arbeiten dürfen, deswegen kennen mich die meisten von Euch wahrscheinlich auch noch nicht. Aber ich freue mich schon sehr darauf, Euch bald alle kennen lernen zu dürfen.
In meiner Freizeit esse und backe/ koche ich sehr gerne. Deswegen habe ich drei coole und ganz einfache Rezepte für Euch. Wenn Ihr Lust habt, dann könnt Ihr sie ja mal nachmachen!
1. Rezept: Quarktiere
Was ihr dazu braucht:
- 200 g Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- ½ Flasche Butter- Vanille- Aroma
- 75 g Quark
- 50 ml Milch
- 50ml Öl
- Mandelstifte
- Rosinen
Und wie geht’s weiter?
Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Vanillezucker, Butter- Vanille- Aroma, Quark, Milch und Öl in eine große Schüssel geben und alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Zum Ende noch einmal alles gut mit den Händen gut durchkneten
- Den Teig anschließend in 8 Portionen einteilen und jede Portion zu einem Tier Eurer Wahl kneten. In meinem Fall habe ich mich für eine Igel- Familie entschieden. Ich habe die Portionen dann zu einen Igel geformt (hinten dick, vorne spitz)
- Anschließend die Mandelstifte in den Teig stecken und die Rosinen als Augen und Schnäuzchen eindrücken
- Habt Ihr das erledigt, kommen die Quarktiere bei 180 Grad für 15- 20 min. in den Ofen (natürlich auf einem Backblech)
- Mit der Zeit könnt Ihr auch sehen, dass Eure Tiere noch etwas größer werden. Ist die Zeit um, müssen sie nur noch etwas abkühlen und dann seid Ihr auch schon fertig!
Ich hoffe, Euch gefallen und schmecken meine Rezeptideen auch so gut wie mir. Morgen erfahrt ihr, wie man ein Gurkenschiff macht ….